Felipe S. Sandoval
Presidente del Consejo de Directores

Las empresas más reconocidas como Poblanas

En 1943 Abraham Maslow publicó en “Una teoría sobre la motivación humana” (A Theory of Human Motivation) lo que hasta hoy se conoce como su pirámide de necesidades. Después de aquellas físicas, de seguridad y de afiliación, Maslow proponía las necesidades de reconocimiento y autorrealización. Si bien la teoría está pensada en el ser humano como individuo, puede aplicarse con mucha cercanía a las empresas, entendiendo a cada una como un propio ser. En diciembre de 2008 El Arte de los Negocios publica las empresas más reconocidas como poblanas con base en un estudio realizado por Mercadiez, considerando una muestra de 395 encuestas con una confiabilidad del 95% y un error muestral del 2%. Aquí los resultados:

10. Africam Safari (Africam Safari S.A. de C.V.)
Dirigido por la familia Camacho, Africam es identificada claramente como una empresa poblana, se posiciona por sí misma en el mercado, y sigue siendo el destino turístico más importante de la ciudad de Puebla después de más de 35 años.

9. Veana (Cristalerías para el Hogar S.A. de C.V)
Fundada en 1964 como Cristalería La Merced, Veana tiene como misión comercializar productos para el hogar en el mercado popular. Dudo que haya muchos restaurantes en Puebla o negocios en este giro que no hayan comprado a la familia Veana.

8. Lester
Esta fábrica de colchones que dirige José Alberto Lacayo fue fundada hace 40 años por Abel Díaz. Su slogan original “nosotros trabajamos para que usted descanse”, es lo que ha caracterizado a esta empresa.

7. Fritz
Fundada en 1941 Por Federico Rauch Lubitz, Fritz fabrica y comercializa carnes frías y embutidos. 

6. Junghanns
Aunque ya no es una empresa poblana porque pertenece ahora al grupo Pepsi de Guadalajara, nace en Puebla como una idea brillante de Walter Junghanns quien encontró en el valor del servicio y la imagen, la fórmula para posicionarse como una de las empresas más importantes en el mercado del agua embotellada; supo encontrar la fórmula para hacer de la empresa una de las más emblemáticas de los años 90 en Puebla.

5. La Morena
Es ampliamente reconocida como marca pero también como una empresa poblana. En 1969 Don Félix Ayala hace en su nombre un reconocimiento a la Virgen de Guadalupe, la Virgen Morena. Dando empleo directo a casi 2 mil personas en Puebla y Tlaxcala, este año cumple 40 años.

4. Galletera de Puebla
En 1957 nace en Puebla la Isabel, comprada en 1963 por Don José Ponce de León, que hoy es conocida como Galletera de Puebla a cargo de Humberto Ponce de León, donde también ya fabrican pastas.

3. Apolo Textil
Con más de 35 años y ventas en más de 30 países, Apolo Textil comercializa en el mercado hispano de Estados Unidos a través de Crown Crafts, una empresa que cotiza en el Nasdaq, y que cuenta entre otras con la licencia de Disney para productos infantiles.

2. La gran bodega
Nacida en el Distrito Federal hace 35 años pero establecida en Puebla desde 1987, es uno de los líderes en abarrotes a nivel local. Hoy cuenta con más de 18 puntos de distribución y 100 rutas en Puebla y la región.

1. Galletera La italiana
En la colonia Santa María podemos encontrar a la empresa más reconocida como poblana. Hoy La italiana con más de 90 años es dirigida por José Cernicchiaro, da empleo directo a más de mil 500 personas y es el líder en la región sureste de México en la comercialización de pastas.